怎么做楓糖面包條好吃？需要哪些食材？小編為您提供楓糖面包條的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味楓糖面包條 。
楓糖顧名思義是從楓樹(shù)樹(shù)汁提煉出來(lái)的,將樹(shù)汁高溫加熱,去除多余水分后,就成為類(lèi)似蜂蜜的楓糖漿,平均40公升的樹(shù)汁才提煉出1公升糖漿.品質(zhì)上依顏色,明凈度和口感來(lái)分成三個(gè)等級(jí),最佳等級(jí)的是保有楓樹(shù)原味者 ， 可供直接食用 ， 較次級(jí)的就用來(lái)制作糕餅糖果 。是加拿大最有名的特產(chǎn)之一 。目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克 。這種楓糖漿香甜如蜜 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 富含礦物質(zhì) ， 是很有特色的純天然的營(yíng)養(yǎng)佳品 ， 據(jù)說(shuō)能養(yǎng)顏美容 ， 還能減肥 ， 深受歡迎 。
做楓糖面包條所需食材：多谷物高筋面粉250 ， 楓糖15克 ， 水125g ， 糖15克 ， 酵母4克 ， 鹽5g ， 奶粉15g ， 蛋25g ， 黃油15g ， 楓糖適量（裝飾用） ， 糖粉適量（裝飾用） ， 雞蛋適量（裝飾用）
楓糖面包條的做法步驟：
步驟1：楓糖等液體成分先放入
步驟2：然后所有材料（除黃油外）攪拌至擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)
步驟3：加入黃油揉至出膜
步驟4：蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時(shí)
步驟5：發(fā)酵至2倍半（漏拍了 ， 用其他發(fā)酵面包團(tuán)相片）
步驟6：用烤盤(pán)搟成皮
步驟7：切割成條狀
步驟8：然后折疊卷成麻花狀 ， 再發(fā)酵20分鐘
步驟9：掃上蛋液
步驟10：蒸烤箱提前預(yù)熱 ， 180度烤制20分鐘
步驟11：烤至金黃 ， 出爐
步驟12：在刷上楓糖
步驟13：在撒上糖粉包裹整個(gè)面包條
步驟14：成品
【楓糖面包條的做法（私家菜）】步驟15：好美味
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