怎么做草莓牛扎糖(面包機版)好吃?需要哪些食材?小編為您提供草莓牛扎糖(面包機版)的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味草莓牛扎糖(面包機版) 。
天氣開始冷啦,就想吃點糖 。草莓加開心果、巴旦木做成的牛扎糖,顏值高,味道好 。如果你家里有一臺面包機,也能做出好吃的牛扎糖,再也不需要去買了,一起跟我來做吧!用料
做草莓牛扎糖(面包機版)所需食材:棉花糖270克,黃油66克,奶粉170克,開心果50克,巴旦木100克,凍干草莓70克
草莓牛扎糖(面包機版)的做法步驟:
步驟1:選擇面包機的翻炒功能,時間是45分鐘,前15分鐘為預熱階段 。
步驟2:當面包機的時間運行了12分鐘的時候,放入黃油 。
步驟3:提前準備好堅果 。
步驟4:為了方便整形,草莓干切小塊 。
步驟5:面包機運行到15分鐘的時候,放入棉花糖,這個時候機器開始攪拌 。
步驟6:大約攪拌了10分鐘,也就是這個狀態(tài) 。如果繼續(xù)攪拌,出來的糖會偏硬 。
步驟7:這個時候加入奶粉,繼續(xù)攪拌,至無干粉 。
步驟8:放入堅果類,繼續(xù)拌勻 。
步驟9:放入凍干草莓,繼續(xù)攪拌2-3分鐘 。
步驟10:取出混好的牛扎糖,放入模具中整形 。配方的量剛好放滿模具,隨后放入冰箱冷藏一小時 。
步驟11:我是用的側刀切糖,先用菜刀切成大概的寬度,再使用側刀 。
步驟12:切好的糖 。
【草莓牛扎糖(面包機版)的做法(增肥食譜)】步驟13:這款糖過年的時候做,也非常喜慶,包上糖紙送親朋好友特別體面 。
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