怎么做包菜炒粉絲好吃?需要哪些食材?小編提供包菜炒粉絲的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的包菜炒粉絲 。
分類:熱菜 , 家常菜 , 私房菜 , 午餐 , 晚餐
使用的廚具:炒鍋
口味:微辣 , 工藝:炒 , 耗時:廿分鐘 , 難度:普通
做包菜炒粉絲所需食材:主料:紅薯粉絲1卷 , 豬肉餡1兩 , 小米辣3個 , 卷心菜半個 , 青尖椒半個
輔料:生抽適量 , 白糖1勺 , 料酒適量
包菜炒粉絲的家常做法 , 最正宗的包菜炒粉絲怎么做好吃
一、紅薯粉絲泡發(fā) 。
二、肉餡解凍放花椒粉 , 食用油拌勻 。
三、卷心菜洗凈切絲 。
四、青椒切圈 。
五、姜蒜切末 。
六、小米辣切圈 。
七、鍋中放油炒肉餡至肥油出 。
八、放姜蒜末炒 。
九、放卷心菜絲 , 青椒炒斷生 。
十、放紅薯粉絲稍炒 , 添生抽 , 料酒 , 白糖 , 水燒至粉絲軟 。
十一、盛盤 , 撒小米辣即可 。
【包菜炒粉絲的做法(私家菜)】
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