蓮子牛奶湯怎么做 有什么做湯的技巧呢
1、提前把干蓮子用清水浸泡發(fā)2個(gè)小時(shí)左右 。
【蓮子牛奶湯怎么做 有什么做湯的技巧呢】2、鍋中注入清水燒開,放入泡好的蓮子,蓋上蓋子,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘左右至其熟軟 。
3、揭開鍋蓋,加入冰糖,煮至糖融化,再倒入牛奶,稍煮片刻至其入味即可裝入碗中 。
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