松子怎么炒能開口 松子如何炒能開口
【松子怎么炒能開口 松子如何炒能開口】1、將松子裝入一個(gè)盆中，裝入清水，浸泡一個(gè)小時(shí) 。這樣可以讓松子外殼變軟，容易破開 。
2、將松子撈出，放到蒸鍋里，用小火蒸30分鐘 。
3、30分鐘后，將松子倒出來，放到通風(fēng)處風(fēng)干，等松子殼裂開部分后，再用小火炒 。
4、將風(fēng)干的松子放到炒鍋內(nèi)用小火干炒，期間要不停的攪拌鍋中的松子，到松子絕大部分都開口后，即可出鍋食用 。
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