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咸疙瘩湯怎么做 怎樣做咸疙瘩湯

【咸疙瘩湯怎么做 怎樣做咸疙瘩湯】1、材料:白菜2小碗、西紅柿半個(gè)、小酥肉1小碗、花生米1/2小、蔥花10g、姜末3g、十三香1g、香菜少許、鹽適量、面粉3湯匙、白胡椒粉1g、生抽1/2湯匙、小蔥少許 。
2、準(zhǔn)備好食材 。
3、面粉加適量的清水,攪拌之后,醒制30分鐘 。
4、鍋中熱油,香蔥花姜末翻炒一會(huì) 。
5、放入白菜和番茄丁,再次翻炒 。
6、鍋里倒入適量的清水燒開(kāi),加少許鹽、白胡椒粉,來(lái)調(diào)味 。
7、放入花生米、小酥肉燒開(kāi) 。
8、醒好的面團(tuán)沿相同方向快速攪拌,只需打開(kāi)鍋,鍋前加適量的生抽提鮮、撒小蔥和香菜 。
9、一碗咸疙瘩湯就好了 。

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