怎么做榨菜炒肉片好吃?需要哪些食材?為您提供榨菜炒肉片的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味榨菜炒肉片 。
沒(méi)什么胃口的時(shí)候 , 可以來(lái)一盤(pán)榨菜炒肉片 , 簡(jiǎn)單易做 , 開(kāi)胃好吃 。
做榨菜炒肉片所需食材:【榨菜炒肉片的做法(青少年食譜)】榨菜160克 , 前腿肉180克 , 蒜頭2瓣 , 玉米淀粉1小勺 , 醬油少許 , 榨菜炒肉片的做法步驟:
步驟1:蒜頭切碎備用 。
步驟2:前腿肉切薄片 , 放入碗中 , 倒入醬油和1勺玉米油 , 加入玉米淀粉 。
步驟3:用筷子攪拌均勻備用 。
步驟4:榨菜準(zhǔn)備好 , 我買(mǎi)的是酸辣的烏江榨菜 。
步驟5:鍋里倒入油 , 大火燒熱 , 下入蒜末煸出香味 。
步驟6:下入肉片翻炒 。
步驟7:炒至顏色微白 , 下入榨菜翻炒 。
步驟8:炒至水分收干即可關(guān)火 。
步驟9:出鍋裝盤(pán)即可享用 。
步驟10:非常下飯 。
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