怎么做香煎土豆餅好吃?需要哪些食材?為您提供香煎土豆餅的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味香煎土豆餅 。
就一個(gè)字 —— 香
做香煎土豆餅所需食材:土豆(適中大小)2個(gè),蝦仁50g,洋蔥1/4個(gè),鹽2g,料酒1湯匙,淀粉20g,黑胡椒粉少許,油適量
香煎土豆餅的做法步驟:
步驟1:土豆蒸熟去皮 。
步驟2:碾壓成泥 。
步驟3:蝦仁改刀,稍微切碎點(diǎn) 。
步驟4:加料酒腌制一會(huì) 。
步驟5:切四分之一個(gè)洋蔥 。
步驟6:洋蔥切小粒
步驟7:隨后放入土豆泥中 。
步驟8:蝦仁碎放入 。
步驟9:加鹽 。
步驟10:加黑胡椒粉和淀粉 。
步驟11:拌勻 。
步驟12:拌勻的土豆泥取適量放于掌心,稍稍按壓,整成圓餅型 。
步驟13:中小火,油鍋燒熱,把土豆餅放上,煎至一面金黃,翻面,二面金黃就可以出鍋了 。
步驟14:完成
步驟15:完成
步驟16:完成
溫馨提示:【香煎土豆餅的做法(青少年食譜)】覺得味兒還不夠的話,可以再弄點(diǎn)番茄沙司蘸蘸 。
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