怎么做珍珠糯米丸子好吃？需要哪些食材？為您提供珍珠糯米丸子的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味珍珠糯米丸子 。
【珍珠糯米丸子的做法（青少年食譜）】一款絕對拿得出手的待客菜喲~~
做珍珠糯米丸子所需食材：糯米300克，豬肉餡100克，小蔥適量，生抽2小勺，蠔油1茶匙，鹽少許，香油少許，清水適量
珍珠糯米丸子的做法步驟：
步驟1：所需要的主要原料
步驟2：首先把糯米放在水中浸泡一夜，之后用清水沖洗干凈，再瀝干水分 。
步驟3：之后，把小蔥用刀切成蔥花，放在盤中待用 。
步驟4：接著，我們在肉餡中倒入生抽、蠔油、香油，之后再放入蔥花攪拌均勻 。
步驟5：接下來，我們把肉餡團成丸子，再將其放到糯米中滾一圈，蘸滿糯米 。
步驟6：做好全部的糯米丸子后，把它們碼放到盤中 。再把它們放到蒸鍋中，上汽后蒸20分鐘左右即可 。
步驟7：做好的丸子放在盤中，表面可以裝飾一點蔥花，好看又好吃 。
溫馨提示：【小貼士】：1、糯米一定要提前浸泡，最好過夜，這樣做出來的糯米丸子才會軟糯 。2、調(diào)味料的用量可以根據(jù)個人的口味來放 。3、至于里面搭配的蔬菜也可以根據(jù)個人的喜好來放，不放也是可以的 。4、白菜容易出湯，所以需要提前腌出水分 。
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