糯米糍的家常做法 糯米糍的做法
1、糯米粉 150克，玉米淀粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，檸檬汁、豆沙、椰蓉絲適量 。
2、將糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 攪拌均勻成無(wú)顆粒狀的粉漿 。擠入幾滴檸檬汁，攪拌均勻 。
3、蓋上蓋子,入微波爐,先高火1分鐘 。
4、取出,攪拌一下,再入微波爐高火1分鐘 。
5、如此反復(fù)多次到面糊完全熟透 。
6、將糯米面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，分成若干等份 。將每一小份再攥攥緊緊，也是為了更加Q 。
7、取一份，按成圓餅，放一小勺豆沙，包起來(lái) 。
【糯米糍的家常做法 糯米糍的做法】8、然后再裹上椰蓉絲即可，糯米糍就做好了 。
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