冰花酸梅番茄蝦 冰花酸梅番茄蝦如何做
1、食材：番茄2只 ， 蝦一斤 ， 冰花酸梅醬2勺 ， 鹽少許 。
2、取一湯鍋 ， 把水煮沸 。放入洗干凈的番茄 ， 關(guān)火 ， 用開(kāi)水燙軟皮 。
3、這時(shí)候皮會(huì)自動(dòng)爆開(kāi)一條口子 。
4、沿口子撕皮 ， 皮整張都能很快速干凈的剝下 。
5、番茄去皮切塊 ， 放入加了底油的鍋中炒制一會(huì) 。
6、加入適量水 ， 熬成番茄醬 。
7、倒入洗好的蝦煮制一會(huì) 。
【冰花酸梅番茄蝦 冰花酸梅番茄蝦如何做】8、至蝦紅身時(shí) ， 加入兩勺冰花酸梅醬 ， 再調(diào)入少許鹽碼味即可 。
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