怎么做微波爐版五香花生米好吃？需要哪些食材？小編為您提供微波爐版五香花生米的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味微波爐版五香花生米 。
這款花生是幾年前到一位姐姐家做客時吃到的，非常美味 。當時就和姐姐要來了做法，后來也在微信群里分享過做法 。這款花生我們家經(jīng)常做，卻每次都忘了拍照記錄 。今天又做了一批，趁光線不錯，拍幾張成品照，寫個食譜 。食譜是我后來自己調(diào)整量化的，幾乎每次都成功，特別好吃 。
做微波爐版五香花生米所需食材：脫殼花生2杯/330克，水4杯，八角2只，花椒1大勺，桂葉1-2片，辣椒干（可無）5-6只，食鹽2小勺，辣椒粉（做香辣口味的加一勺，五香口味的可免）1大勺
微波爐版五香花生米的做法步驟：
步驟1：先把水、所有香料和食鹽加入一口鍋里煮滾，熄火 。
步驟2：倒入洗凈的花生加蓋泡45-60分鐘至入味 。
步驟3：把泡好的花生倒到一個濾盆把香料水過濾掉，滴干水份 。
步驟4：把花生倒到一只大盤里鋪開，入微波爐轉(zhuǎn)5分鐘取出拌勻.
步驟5：然后以每次遞減一分鐘的方式入微波爐烤干花生 。1000瓦的微波爐基本轉(zhuǎn)五次（也就是微波爐里轉(zhuǎn)5-4-3-2-1分鐘，每次取出攪拌勻再入微波爐轉(zhuǎn)）就好了
步驟6：烤好的花生冷卻裝罐密封即可食用 。
溫馨提示：【微波爐版五香花生米的做法（增肥食譜）】注：如果你家的微波爐瓦度比較少，烤完5-4-3-2-1（15分鐘）后花生還是不夠酥脆，可以逐步增加1分鐘至花生變酥脆為止 。如果家里沒有微波爐，也可以用烤箱或電餅鐺把花生烤至酥脆 。
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