低卡雞肉卷的做法 怎么做低卡雞肉卷
1、準備雞胸肉1塊、火腿腸4片、芝士2片、鹽2克、黑胡椒5克 。雞胸對半片成兩片 。
2、如果肉片太厚,可以用肉錘或者重物輕捶幾下,把雞胸肉錘薄錘松 。這樣處理過,吃起來也不會太柴 。
3、撒上鹽、黑胡椒,搓揉幾下,腌制15分鐘 。
4、腌好的雞胸肉,擺上火腿、芝士片,再疊放一片火腿 。
5、從一頭卷起來,用干凈的麻繩固定好,扎緊 。
6、放到烤盤里,蓋上錫箔紙 。蓋錫紙是防止肉汁流失,避免烤出來的肉太干 。
7、送進預熱好的烤箱,中層上下火190度,烤25分鐘 。
【低卡雞肉卷的做法 怎么做低卡雞肉卷】8、取出來剪掉麻繩,切小塊就可以了 。熱量不高,吃著還特別滿足 。
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