今天試試做了另一種口味的雞米花，其他做法都是一樣的，只是多加了芝士粉，吃起來有香香的芝士味，我家孩子非常滴喜歡，因他本來就是個“芝士狂”，這個當然更合他的胃口咯 。
芝香雞米花的主料：雞胸肉(適量)雞蛋白(適量)面粉(適量)面包糠(適量)芝士粉(適量)芝香雞米花的調料：鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)做芝香雞米花所需廚具：不粘鍋、炒鍋芝香雞米花的做法圖解步驟
1.雞胸肉切成一口大的塊狀 。
2.調入鹽，蛋白，胡椒粉，少許芝士粉拌勻腌制30分鐘 。（此步驟如不加芝士粉欲可）
3.把腌制好的肉放裝芝士粉的盤中搖晃盤子讓肉裹滿一層芝士粉 。
4.放入蛋液中沾下蛋液 。
5.拿出再放入面包糠中搖晃盤子，讓它沾滿住面包糠 。
6.油5,6成熱度，放入雞米花中火炸至微微金黃時撈起 。再全部放進熱油中快速地覆炸一次馬上撈起即可 。
7.【芝香雞米花】咬下去有濃濃的芝士香味哦！
8.也可再配些千島醬 。
【芝香雞米花的做法（港臺菜）】
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