準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
紅棗百合羹的簡介：紅棗味甘、性溫，能補中益脾、養血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病 。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說 。
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥，還可美容養顏 防癌抗癌 。
配上藕粉和酒釀，是一道滋潤美容的甜品
紅棗百合羹的食材：主料：紅棗4個百合適量輔料：酒釀適量藕粉適量紅棗百合羹的做法圖解步驟：1.頭天晚上先做準備工作
百合適量，洗凈
2.用清水浸泡
3.紅棗適量，洗凈
4.去核撕成小塊
5.第二天一早，百合泡發開了，浸泡的水倒掉，洗凈
6.瀝干水份，倒入鍋中
7.將紅棗也倒入鍋中
8.加入兩碗水
9.大火煮開后，改小火煮至材料軟熟
10.加入兩匙酒釀
11.用少許溫水將一袋藕粉調勻，倒入鍋中
12.邊煮邊攪拌，煮至透明黏稠即可
小貼士：【紅棗百合羹的做法（失眠食譜）】紅棗核性熱，可除去不用
藕粉可使湯透明黏稠，如沒有可不放
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