準備時間：無
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：1-2人
菠菜銀耳湯的簡介：【菠菜銀耳湯的做法（失眠食譜）】銀耳具有強精、補腎、滋陰、潤肺、清熱、生津、止咳及恢復疲勞等功效 。這道湯，很適合不喜歡甜品的男性朋友 。
菠菜銀耳湯的食材：主料：銀耳一朵約30克菠菜根十棵輔料：姜片三片陳片一塊料酒一匙鹽適量菠菜銀耳湯的做法圖解步驟：1.銀耳溫水泡發后撕成小朵，加少許水入鍋中大火煮開，轉中小火 。
2.菠菜菜去葉留根洗凈 。
3.陳皮提前用水泡軟，去掉白芯 。當銀耳教師至30分鐘左右時加入 。
4.加入姜片 。
5.再過十分鐘左右，放入菠菜根 。
6.煮到自己喜歡的菠菜軟硬程度，關火，加鹽、料酒調味即可 。
小貼士：煮菠菜的軟爛程度請根據自己的喜好調整 。
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