我家有2個酸奶狂，那就是我老公和女兒，我家的這兩個寶貝都非常熱愛酸奶（其實我也蠻喜歡的，哈哈），酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣、乳酸菌，適當(dāng)?shù)娘嬘脤ι眢w還是很健康的哦 。 而我自己在家做酸奶，不是為了省錢，再說比買也省不了多少，只是覺得自己做的更健康更美味了，給孩子吃再好不過了 。 上圖了，比市場上買的要粘稠許多哦，像豆腐嫩一樣，白白嫩嫩……美味呀
自制酸奶（電飯煲版）的主料：牛奶(500毫升)酸奶(100毫升)自制酸奶（電飯煲版）的調(diào)料：白糖(適量)做自制酸奶（電飯煲版）所需廚具：無自制酸奶（電飯煲版）的做法圖解步驟
1、準(zhǔn)備材料酸奶、牛奶 。
【自制酸奶（電飯煲版）的做法（便秘食譜）】
2、準(zhǔn)備白糖，可不加，不加的話比較酸 。
3、把牛奶倒入奶鍋內(nèi)，并加入白糖煮開 。
4、然后將煮開的牛奶放涼至不燙手后倒入酸奶 。
5、倒入酸奶后，攪拌均勻 。
6、裝入開水燙過并且無油無水的密封瓶中 。
7、放入電飯煲內(nèi)，啟動酸奶功能 。
8、8小時候濃稠的酸奶就做好了 。
小竅門：1、自己制作酸奶需要一些現(xiàn)成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例為1：4，注意要挑選沒有添加增稠劑的酸奶
2、發(fā)酵酸奶的容器最好選用玻璃的密封容器，并且應(yīng)該無水無油，最好事先用開水燙一下
3、發(fā)酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內(nèi)的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩里吧
4、制好的酸奶應(yīng)當(dāng)無乳清淅出，潔白粘稠
5、如果食用不完應(yīng)當(dāng)放入冰箱，并且盡快食用完喲
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