怎么做南瓜炒堅果好吃?學做南瓜炒堅果需要哪些食材?為您提供南瓜炒堅果的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味南瓜炒堅果!
準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：1-2人
南瓜炒堅果的簡介：人體需要維生素E、C、A等抗氧化物 ， 它可以控制體內的氧自由基 ， 保護人體免疫系統 。而天然食物中 ， 尤其是堅果 ， 是抗氧化物的最佳來源 。果富含植物纖維 ， 有助于消化和防治便秘 ， 但不會增加體重 。
松子含極豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質 ， 并含維生素A、B1、B2、E及多種微量元素 。能使人體獲得固齒、補益、養生的功效 。
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用 ， 對保護血管、防治心血管疾病大有益處 。它含有豐富的油脂 ， 可以潤腸通便 ， 潤膚美容 ， 延緩衰老 。經常食用腰果可以提高機體抗病能力 ， 增進性欲 ， 使體重增加 。
南瓜炒堅果的食材：主料：腰果30g松仁15g南瓜201g輔料：油適量鹽適量雞粉適量南瓜炒堅果的做法圖解步驟：
1.食材：腰果 。
2.食材：松仁 。
3.食材：南瓜 。
4.將南瓜洗凈 ， 切絲 。
5.熱鍋 。
【南瓜炒堅果的做法（痛風食譜）】6.放入洗凈的腰果 。
7.倒入適量的粟米油 。
8.炸至金黃 ， 撈起 ， 待用 。
9.原鍋放入松仁 。
10.炸至金黃 ， 撈起 ， 待用 。
11.原鍋 ， 倒入適量的粟米油 。
12.放入南瓜煸炒一下 。
13.倒入適量的冷開水 。
14.蓋鍋蓋 ， 大火燜煮3分鐘 。
15.揭蓋 ， 倒入適量的魚露 。
16.加入適量的雞粉 。
17.炒勻 。
18.將腰果和松仁回鍋 。
19.炒勻 。
20.即可關火 。
21.盛入盤子里 ， 上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士：挑選腰果時 ， 外觀呈完整月牙形 ， 色澤白 ， 飽滿 ， 氣味香 ， 油脂豐富 ， 無蛀蟲、斑點者為佳;而有黏手或受潮現象者 ， 表示鮮度不夠 。
推薦閱讀
- 炒三絲的做法（痛風食譜）
- 奶味南瓜汁的做法（痛風食譜）
- 小米南瓜粥的做法（痛風食譜）
- 芋泥南瓜羹的做法（痛風食譜）
- 南瓜芝士焗銀鱈魚的做法（痛風食譜）
- 南瓜豆漿的做法（痛風食譜）
- 缺蛋白質吃什么好 吃什么可以補充蛋白質
- 辣炒羊雜的神仙做法 怎么做辣炒羊雜
- 小炒羊肉的步驟 小炒羊肉的步驟分享
- 蒜苔炒肉末怎么做 蒜苔炒肉末的做法