怎么做鯽魚蘿卜湯好吃?學做鯽魚蘿卜湯需要哪些食材?為您提供鯽魚蘿卜湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鯽魚蘿卜湯!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：1-2人
鯽魚蘿卜湯的簡介：鯽魚含有全面而優質的蛋白質，具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病
蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免免疫力并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義 。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出 。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病 。
鯽魚和白蘿卜一起烹調，可提供人體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是一道營養豐富的菜肴，可經常食用 。
鯽魚蘿卜湯的食材：主料：鯽魚500g蘿卜150g輔料：油適量鹽適量胡椒粉適量蔥適量姜適量鯽魚蘿卜湯的做法圖解步驟：
1.用料：鯽魚 蘿卜 蔥 姜
2.將鯽魚洗凈，去鱗、去鰓、去內臟 。在魚身上打上一字刀，蔥切片，將切絲，蘿卜切絲 。
3.鍋中放油，油熱放入鯽魚 。
4.一面煎成金黃色，翻面再煎另一面 。
5.鍋中放入適量水 。
6.放入蔥、姜 。
【鯽魚蘿卜湯的做法（痛風食譜）】
7.用大火煮15—20分鐘 。
8.放入蘿卜絲煮5分鐘 。
9.碗中放鹽、胡椒粉 。將魚、魚湯、蘿卜絲倒入碗中，撒上香蔥即可 。
小貼士：1.也可以放入醋，這樣味道更好 。
2.先將鍋燒熱，再放入油，這樣煎魚不粘鍋 。
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