怎么做苦瓜火腿蛋餅好吃?學做苦瓜火腿蛋餅需要哪些食材?為您提供苦瓜火腿蛋餅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味苦瓜火腿蛋餅!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
苦瓜火腿蛋餅的簡介：苦瓜被稱之為君子菜，雖然苦，卻不把苦味沾染到別的菜上 。一直很喜歡吃苦瓜，喜歡那種淡淡的清苦，今天放點火腿絲搭配苦瓜，做了這份香噴噴的苦瓜火腿蛋餅，清香可口，松軟味美 。
苦瓜火腿蛋餅的食材：主料：苦瓜1根火腿100g雞蛋1個輔料：油適量鹽適量面粉適量清水適量苦瓜火腿蛋餅的做法圖解步驟：
1.苦瓜去瓤
2.擦碎
3.擦入火腿絲
4.放面粉
5.磕入雞蛋
6.加鹽、水，攪拌均勻
7.電餅鐺預熱，刷一層油，倒入面糊抹平
8.蓋蓋煎熟
9.切塊
10.裝盤
小貼士：面糊別太稠了，煎出來不松軟 。
【苦瓜火腿蛋餅的做法（痛風食譜）】
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