怎么做竹筍醬肉包好吃？需要哪些食材？提供竹筍醬肉包的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的竹筍醬肉包 。
【竹筍醬肉包的做法（竹筍）】分類：主食，家常菜，粵菜，老人，早餐
使用的廚具：蒸鍋
口味：醬香，工藝：蒸，耗時：三刻鐘，難度：普通
這個醬肉包子，周末做的；就是不小心看見人家吃了，然后就饞，不吃到仿佛這日子就過不下去了...O(∩_∩)O哈哈~
買了一大塊五花肉回來，收拾干凈后扔鹵水鹵了一個半小時，和上面，一邊發面，然后就可以去睡覺了...
做竹筍醬肉包所需食材：主料：面適量，五花肉適量，竹筍適量
輔料：鹵水適量，蔥適量，姜適量，蒜適量
配料：甜面醬or豆瓣醬適量
竹筍醬肉包的家常做法，最正宗的竹筍醬肉包怎么做好吃
一、鹵好的五花肉放涼 。
二、五花肉切成小丁 。
三、筍 。
四、筍切成小丁備用 。
五、蔥姜蒜切末 。
六、和面待發 。
七、豆瓣醬 。
八、鍋內加少許油，然后把切好的肉丁放進去，加上蔥姜蒜末炒香 。
九、等肉肉略出油的時候放入醬，慢慢的炒勻，炒香 。
十、最后把筍丁放進去，炒勻就好 。
十一、這就是絲絲牌的醬肉包子餡 。
十二、發好的面團 。
十三、揉吧揉吧，分成小劑子 。
十四、然后把準備好的包子餡包上 。
十五、包好的包子醒上20來分鐘，最后開水上鍋，蒸個8--10分鐘，燜1分鐘，完事 。
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