天氣越來越炎熱，
吃熱呼呼的食物有時吃的滿頭大汗，好不辛苦，
來點清爽健康的韓式紫菜包飯，色香味俱全，
大人小孩都愛吃不得了呢！
份量：6人份
烹調時間：60分鐘
做韓式紫菜包飯捲所需食材：糙米2杯，壽司米1杯，海苔片8片，櫛瓜1條，黃瓜1條，甜椒1顆，紅蘿蔔2條，蛋3顆，麻油適量，鹽適量，美乃滋適量
韓式紫菜包飯捲的做法圖解：
一、將糙米洗凈(如跟我一樣喜歡偏軟口感可以先浸泡一小時)，接著加入壽司米，按下開關煮飯，待飯煮好后加入麻油、鹽混合拌勻 。
二、把松阪豬清洗乾凈、切成細長條狀 。
三、將蒜頭磨成泥、腌料全加進去混合拌勻，腌製約60分鐘 。
四、起一個平底鍋，下一點油，將松阪豬炒至醬料收乾，便可起鍋放涼備用 。
五、將雞蛋打勻，下鍋煎成蛋卷 。
六、將蛋卷待放涼切成絲 。
七、甜椒、紅蘿蔔、櫛瓜、黃瓜全部依序切成絲，將紅蘿蔔與櫛瓜分別下鍋快速拌炒一下，盛起放涼、備用 。
八、開始製作飯捲，將飯鋪平在海苔片上，上下各留1-2公分的空間 。
九、加入所有備菜，在左右海苔片上抹一點美乃滋當作固定飯捲的黏著劑 。接著慢慢地由右往左捲，一邊捲一邊輕壓定型 。
十、很快的八捲便完成了 。
十一、刀子沾一點水，切成等份 。
【韓式紫菜包飯捲的做法（韓國料理）】十二、擺盤，上桌，健康可口的韓式紫菜包飯捲就完成啦！
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