看了韓綜 #尹食堂 本來很久沒吃已經淡忘的的韓式燒肉又從心中復活了 。
走到 #好市多 也不忘記要帶回一組兩大罐的 #韓式燒肉醬 。
不過這幺大罐的醬料該怎幺用呢！那就是無所不用其極的用，什幺都要拿出來拌一下炒一下，今天腌牛肉炒菠菜先......
切薄片，略腌韓式燒肉醬，加上菠菜同炒，是超夯韓式口味的下飯菜，包成飯捲當野餐料理也很美味喔！
份量：6人份
烹調時間：5分鐘
做韓式燒肉醬牛肉炒菠菜 家常小炒所需食材：牛(豬)肉切薄片或肉絲300g， 菠菜1/2把，300g， 韓式燒肉醬3-4大匙， 醬油(視個人口味添加)1大匙， 蒜末及辣椒末(可不加)1大匙， 太白粉1小匙， 米酒1大匙， 油，腌肉用1大匙， 油，炒肉用1大匙
韓式燒肉醬牛肉炒菠菜 家常小炒的做法圖解：
一、所有材料(除了菠菜)包括油，全部都拌在一起，腌漬一下 。
二、菠菜洗凈切五公分段備用 。
【韓式燒肉醬牛肉炒菠菜 家常小炒的做法（韓國料理）】三、熱鍋后熄火，加入一大匙油，下腌好的肉絲拌炒 。開中火炒到肉片七成都轉白 。
四、加入波菜翻炒一下，蓋上鍋蓋轉大火 。約一分鐘冒出白煙蒸氣即可開蓋檢視 。菜會自動出水，如擔心燒焦可以加少許水(半鏟水)進鍋子再轉大火
五、菜軟熟翻拌一下即可熄火 。
六、五分鐘上菜，快來試試吧！
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