二妹從大陸帶回的寧波年糕給我,想一想???買個韓式辣醬做看看韓式辣炒年糕,果然下飯好滋味 。
份量:3人份
烹調時間:15分鐘
做韓式辣炒年糕所需食材:主食材寧波年糕1/3包,韓式辣醬2大匙,紅蘿蔔絲少許,洋蔥(小)1顆,蒜頭2~3瓣,開水1.5碗,高麗菜酌量,蔥段少許,白芝麻適量,韓式辣炒年糕的做法圖解:
一、準備好以上食材
二、起少許油鍋下紅蘿蔔絲、洋蔥及蒜頭炒香
三、放入開水、韓式辣醬、砂糖及年糕,蓋上鍋蓋將年糕煮軟入味
四、放入高麗菜及蔥段,拌炒至高麗菜熟成即可
【韓式辣炒年糕的做法(韓國料理)】
五、盛盤
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