辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬,拌入蔬菜牛肉,甜甜辣辣好下飯!
份量:2人份
烹調時間:15分鐘
做韓式燒肉飯所需食材:洋蔥二分之一顆,紅蘿蔔少許,鴻禧菇適量,小甜椒一個,生菜適量,牛肉片150克,蔥少許,蒜瓣一個
韓式燒肉飯的做法圖解:
一、蔬菜切成條狀如圖所示,牛肉加入米酒、醬油、太白粉抓腌備用 。
二、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先入鍋拌炒 。
三、紅椒、鴻禧菇下鍋 。
四、牛肉下鍋炒熟 。
五、韓式辣醬+燒肉醬+熱水攪散,加少許至鍋中拌勻試口味,不夠再適量加入,最后加入蔥段,少許芝麻油即可完成 。
【韓式燒肉飯的做法(韓國料理)】六、盤中盛入白飯(兩盤),放上燒肉、適量生菜裝飾就可以上桌啰!
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