鐵板實蛋的主料:實蛋(適量)鐵板實蛋的調料:洋蔥(適量)芝麻(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)做鐵板實蛋所需廚具:其它鐵板實蛋的做法圖解步驟
1.實蛋一分為二,每半再分切成3份的三角形
2.洋蔥橫切,剝離成洋蔥圈
3.鐵板中倒入適量油
4.放入洋蔥爆香
【鐵板實蛋的做法(私家菜)】
5.倒入實蛋翻炒,兩面金黃略焦即可
6.放入芝麻、孜然、辣椒粉拌勻
7.出鍋前,撒適量鹽即可起鍋
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