怎么做酥炸鱈魚排好吃?學做酥炸鱈魚排需要哪些食材?為您提供酥炸鱈魚排的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酥炸鱈魚排!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
酥炸鱈魚排的簡介：【酥炸鱈魚排的做法（青少年食譜）】喜歡吃洋快餐的同學，一定對肯德基的深海鱈魚排不陌生，不愿出門的日子，不妨自己在家DIY 。自家出品，不僅經濟劃算，吃起來更加安全放心，營養美味，值得回味 。
酥炸鱈魚排的食材：主料：鱈魚150g輔料：雞蛋1個面粉適量奶粉適量鹽適量糖適量酥炸鱈魚排的做法圖解步驟：
1.面粉中撒入少許細鹽；
2.再加入少許白砂糖；
3.加入適量奶粉，攪拌均勻待用；
4.雞蛋打散，鱈魚切短粗條，進入蛋液蘸一下；
5.再放入粉類中，裹一層粉；
6.鍋中放寬油，油燒熱后放入裹好粉的鱈魚排，炸至表面金黃即可 。
小貼士：1．裹鱈魚的面粉中，可根據自己的口味增減糖和奶粉的用量；
2．蛋液不要太多，能夠均勻包裹魚排即可；
3．炸魚排的油燒至8分熱時，即可放入魚排 。
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