怎么做黑麥葡萄面包好吃?學做黑麥葡萄面包需要哪些食材?為您提供黑麥葡萄面包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黑麥葡萄面包!
準備時間：10分鐘內
制作時間：2小時以上
用餐人數：3-4人
黑麥葡萄面包的簡介：黑麥含有酸味，能增加胃分泌，富含豐富蛋白質，是營養價值很高的谷物 。
黑麥葡萄面包的食材：主料：高筋面粉250g黑麥粉30g牛奶180ml輔料：黃油15g鹽3g細砂糖28g干酵母3g葡萄干適量黑麥葡萄面包的做法圖解步驟：
1.面包材料拌至擴展后，一發2個小時 。
2.輕輕拍扁排氣 。
3.分割成兩大兩小 。
4.滾圓 。
5.小的那個壓扁 。
6.包入葡萄干 。
7.捏緊收口
【黑麥葡萄面包的做法（青少年食譜）】
8.將大的面團搟成三角形 。
9.把包含葡萄干的面團放在中間
10.把邊折上
11.在中間用沾有面粉的手指插個洞 。
12.放入烤箱二發45分鐘 。
13.發烤好的面團表面撒高筋面粉 。烤箱190度20分鐘 。
小貼士：時間溫度按自已的烤箱脾氣調整 。
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