粉絲菠菜三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營養(yǎng)價值 _粉絲菠菜

粉絲菠菜
原材料:菠菜250克,粉絲50克,大蔥10克,10克,鹽4克,味精10克,醬油5克,花生油30克。
作用與功效:高血壓調(diào)理貧血調(diào)理便秘調(diào)理
制作方法:1.菠菜去雜質(zhì)及黃葉,洗凈,用開水煮過,冷卻后改刀切成寸段,加2克鹽、5克味精拌勻備用。2.粉絲用熱水泡發(fā),用剪刀剪短;將30克花生油下鍋燒熱,投入姜蔥茸煸炒出香味,下入醬油5克鹽2克、味精5克,加入粉絲燒57分鐘,加入拌好的菠菜即可裝盤。
營養(yǎng)分析:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。
【粉絲菠菜三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營養(yǎng)價值】粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì) 。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

粉絲菠菜三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營養(yǎng)價值

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