芹菜脆皮蝦三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營養(yǎng)價(jià)值
芹菜脆皮蝦
原材料:芹菜200克,海蝦350克,油皮50克,菜葉50克,雞蛋75克,鹽2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,植物油70克 。
作用與功效:營養(yǎng)不良調(diào)理高血壓調(diào)理健脾開胃調(diào)理
制作方法:1.芹菜去葉,洗凈切段 。2.中蝦去頭,去殼,留蝦尾,去腸,切雙飛,加入調(diào)味料腌十五分鐘 。3.腐皮抹干凈,剪成幼長條,每條腐皮卷入一條芹菜,一只蝦,再加條芹菜,用雞蛋汁埋口 。4.燒滾半鍋油,將蝦放入油鍋鍋炸至熟盛起,芹菜葉洗凈,拌碟 。
營養(yǎng)分析:芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒又能涼拌,深受人們喜愛 。
【芹菜脆皮蝦三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營養(yǎng)價(jià)值】近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物 。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮(zhèn)靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進(jìn)食欲的作用 。
蝦營養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽,通乳抗毒養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效 。
推薦閱讀
- 雞蛋蝦仁牛油果色拉的做法（涼菜菜譜）
- 孜然串烤蝦的做法（熱菜菜譜）
- 黑胡椒鮮蝦炒面的做法（熱菜菜譜）
- 韭菜炒河蝦的做法（熱菜菜譜）
- 蝦仁蒸水蛋的做法（熱菜菜譜）
- 鮮蝦蠶豆炒蛋的做法（熱菜菜譜）
- 三鮮蝦仁餃子餡怎么做？
- 白菜和芹菜一起吃助你擁有瘦腿（蔬菜食療）
- 芹菜 降壓通便又能減肥（蔬菜食療）
- 炸蝦餅怎么炸得酥脆？