金腿鮑魚浸津白怎幺做？
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材料
李錦記秘製金湯頂級鮑魚 1罐
娃娃菜 2棵 (對半切成4份)
金華火腿 40克 (切片)
【金腿鮑魚浸津白怎幺做？】蝦米 15克 (浸軟)
姜 2片
調味料
李錦記秘製金湯頂級鮑魚汁 320克
李錦記特鮮菇粉2湯匙
清水 300毫升
烹調步驟
將金華火腿用熱水浸3分鐘后瀝乾備用 。
中火燒熱油 ， 爆香姜片和蝦米 ， 再加入清水和特鮮菇粉煮滾 。
加入娃娃菜 ， 以小火煮熟 ， 將娃娃菜瀝乾放在碟上 ， 并鋪上金華火腿 。
煮熱金湯和鮑魚 ， 將鮑魚放在娃娃菜上 ， 再淋上鮑魚汁 。
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