騎紅塵妃子笑的做法(素食菜譜)
又到了吃荔枝的季節(jié),因為荔枝性濕熱,所以總是吃得心有所戚戚 。苦瓜性涼,兩者搭配剛好,荔枝的清香,苦瓜的微苦,帶來夏天獨特的感覺 。
騎紅塵妃子笑的主料:苦瓜(一條)荔枝(5—10顆)騎紅塵妃子笑的調(diào)料:鹽(適量)做騎紅塵妃子笑所需廚具:炒鍋騎紅塵妃子笑的做法圖解步驟1.材料:苦瓜一條荔枝5-10顆
2.苦瓜切片
【騎紅塵妃子笑的做法(素食菜譜)】3.苦瓜和荔枝放入鹽水中泡十分鐘
4.先炒苦瓜
5.苦瓜炒熟后放入荔枝,加鹽少許快炒,看到荔枝變色就可以了 。這時候荔枝會散發(fā)出獨特的清香 。
6.裝盤
小竅門:這道菜只用鹽提味就非常好吃了
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