格蘭菲雪莊園的雷司令葡萄酒怎么樣?
【格蘭菲雪莊園的雷司令葡萄酒怎么樣?】位于摩澤爾地區(qū)的格蘭菲雪莊園更是以釀造的雷司令而稱著于世 。在莊園中,88%的土地用于栽培雷司令,10%的土地用于栽培白皮諾,2%用于栽培灰皮諾 。對于雷司令的釀造,莊主憑借多年的親力親為,獲得了寶貴的釀造心得 。他認為:適宜的土壤與溫暖的氣候形成的小氣候環(huán)境,才能生長出完美的雷司令 。而想要釀造出完美的雷司令酒品,除了多年的釀造經(jīng)驗,更需要不斷的嘗試和改進 。
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