格蘭特伯爵酒莊(Grant Burge)位于南澳大利亞州的巴羅薩谷(Barossa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)的酒莊之一 。
格蘭特伯爵是格蘭特伯爵酒莊的所有人,他是家族酒莊的第五代葡萄栽種者和釀酒師 。伯爵家族的釀酒歷史可以追溯到1855年3月 。那時,的裁縫約翰伯爵攜帶著妻兒從英格蘭的威爾特郡皮尤西(Pewsey)搬到南澳大利亞州的巴羅薩附近,并擔(dān)任山頂葡萄園(Hillside Vineyards)的釀酒師 。約翰的兒子米煞(Meshach)受父親的影響,對葡萄栽種和釀酒有著很大的熱情和很高的追求 。他延承父親的釀酒傳統(tǒng),于1865年成功釀造出款酒,并逐漸成為的社區(qū) 。1883年,米煞和艾瑪(Emma)結(jié)婚,并生了8個孩子,其中,長子珀西瓦爾(Percival)于1928年在 琳多赤(Lyndoch)附近建立了威爾福德釀酒廠(Wilsford Winery) 。珀西瓦爾有兩個兒子,分別是諾爾(Noel)和柯林(Colin) 。柯林和妻子南茜(Nancy)生了一個兒子,名為格蘭特(Grant) 。格蘭特緊跟父親和祖輩的腳步,將家族的釀酒傳統(tǒng)帶入了21世紀(jì),成為澳大利亞葡萄酒行業(yè)里受尊敬的人之一,他代表了一種創(chuàng)新的力量 。
格蘭特伯爵酒莊的葡萄園位于巴羅薩產(chǎn)區(qū) 。巴羅薩產(chǎn)區(qū)位于南澳大利亞州首府阿德萊德北部80公里處,由巴羅薩山谷(Barossa Valley)和伊甸谷(Eden Valley)組成 。巴羅薩山谷海拔200–250米,富含紅棕色淤泥的土壤適合紅葡萄的生長 。伊甸谷海拔500米,土壤呈酸性并且富含灰色片巖,山谷氣候寒冷 。巴羅薩產(chǎn)區(qū)冬季寒冷潮濕,春季多雨,有助于水分的儲備,夏季和秋季天氣干燥溫暖,利于葡萄的成熟 。巴羅薩產(chǎn)區(qū)因為盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄和葡萄酒而聞名于世 。
格蘭特伯爵酒莊的釀酒師格蘭特認(rèn)為,好的葡萄酒出自好的葡萄園,葡萄園是保證葡萄酒質(zhì)量的基礎(chǔ) 。因此,從葡萄的栽種到葡萄園的管理和維護(hù),再到葡萄酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),格蘭特都親自監(jiān)管 。酒莊還采用因地制宜的原則,尊重土地,順應(yīng)自然,確保收獲到優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料,并且運用了先進(jìn)的釀酒設(shè)備,從而釀造出的葡萄酒 。
格蘭特伯爵酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2010 Filsell Shiraz、20 Year Old Tawny和Meshach Shiraz等 。這些酒曾多次獲獎,深受消費者的喜愛 。
【格蘭特伯爵酒莊怎么樣?】
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