普瓦圖莊園怎么樣？

普瓦圖莊園是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級莊聯(lián)盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。
普瓦圖莊園的擁有者是潘特瓦（Poitevin）家族。家族中代進入葡萄酒業(yè)的里尼?潘特瓦（René Poitevin）在50歲的時候購得了幾公頃葡萄園，之后一直悉心栽培，并向酒廠提供葡萄。幾年之后，他的兒子喬治（Georges）接手了酒莊的工作。后來，家族第三代的吉約姆?潘特瓦（Guillaume Poitevin）釀酒學畢業(yè)后，家族決定發(fā)展自主品牌的葡萄酒——普瓦圖莊園干紅葡萄酒（Chateau Poitevin, Medoc, France），并于1991年正式發(fā)布了葡萄酒。如今酒莊由吉約姆和妻子娜塔莎（Natacha）打理。
普瓦圖莊園目前的葡萄園面積為41公頃，其中有55%的土地用來栽培梅洛（Merlot），40%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有5%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）。所有這些葡萄樹的平均年齡為25年。葡萄園每一年的種植周期是從冬季落葉之后算起的。周期中每一天都有不可缺少的工作。但是需要注意的是，在做所有跟葡萄園有關(guān)的決定時一定要看好時令。例如，綠色收摘和除葉工作，是用來增加葡萄的濃縮程度的措施，但如果是在干旱的年份，這些做法就不那么適宜了。
普瓦圖莊園干紅葡萄酒（Chateau Poitevin, Medoc, France）是普瓦圖莊園的正牌干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為180,000瓶。
【普瓦圖莊園怎么樣？】

普瓦圖莊園怎么樣？

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