羅吉莊園(Chateau Roquegrave)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名 。
羅吉莊園位于梅多克產(chǎn)區(qū)北部的瓦勒亞克鎮(zhèn)(Valeyrac) 。該酒莊法文名稱中的“Roquegrave”意為“石頭和沙礫的土壤” 。羅吉莊園屬于海洋性氣候,其葡萄園的土壤類型為較適合葡萄生長(zhǎng)的石灰泥土質(zhì) 。
羅吉莊園目前的葡萄園面積為30公頃,其中有50%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄、有45%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有5%的土地用來(lái)栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年左右 。到了葡萄的成熟季節(jié),酒莊會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行酚類物質(zhì)分析,確認(rèn)葡萄是否達(dá)到真正的成熟,再對(duì)成熟的葡萄進(jìn)行機(jī)械采摘 。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選后會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵20-26天 。再經(jīng)過(guò)橡木桶熟成后,葡萄酒會(huì)在酒莊內(nèi)裝瓶 。
【羅吉莊園怎么樣呢?】 羅吉莊園干紅葡萄酒(Chateau Roquegrave, Medoc, France)是羅吉莊園的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為180,000瓶 。該酒通常呈深厚的石榴紅色,散發(fā)著成熟甜蜜的紅色水果的香氣,帶有明顯的骨架結(jié)構(gòu) 。此外,該酒還帶有單寧柔順、口感均衡的特點(diǎn) 。
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