翡翠荷葉餅的做法（菠菜）
怎么做翡翠荷葉餅好吃？學做翡翠荷葉餅需要哪些食材？為您提供翡翠荷葉餅的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的翡翠荷葉餅 。
翡翠荷葉餅的主料：面粉(500克)菠菜(200克)翡翠荷葉餅的調料：酵母(5克)做翡翠荷葉餅所需廚具：食物調理機、蒸鍋、煮鍋
翡翠荷葉餅的做法圖解步驟
1.菠菜煮熟放至溫溫的連湯倒入料理機打成泥
2.加入酵母
3.攪拌至酵母完全溶解
【翡翠荷葉餅的做法（菠菜）】
4.面粉放入盆子
5.倒入菠菜泥揉至三光，室溫餳發
6.發好的面團
7.揉揉排氣
8.搓長條
9.切成大小均勻的面劑
10.壓扁
11.搟圓
12.抹一層植物油
13.對折
14.用干凈的梳子壓出花紋
15.底部捏出荷葉形
16.待二次餳發后大火蒸15分鐘關火再虛蒸5分鐘取出
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