蔬菜打鹵面的做法（菠菜）
怎么做蔬菜打鹵面好吃？學做蔬菜打鹵面需要哪些食材？為您提供蔬菜打鹵面的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的蔬菜打鹵面 。
蔬菜打鹵面的主料：高筋面粉(1碗)菠菜(適量)西紅柿(1個)豬肉(適量)蔬菜打鹵面的調料：蔥(少許)香其醬(1勺)鹽(2勺)味精(2克)做蔬菜打鹵面所需廚具：煮鍋
蔬菜打鹵面的做法圖解步驟
1.首先做鹵子用料
2.鍋內倒入油
3.油熱后，倒入肉末炒變色
4.加入蔥花，香其醬一勺，繼續翻炒 。
5.加入西紅柿，鹽，味精，繼續翻炒
6.添點水，煮兩分鐘，出鍋
7.鹵子做好了
8.接下來做蔬菜面條，準備好，面粉和菠菜
9.菠菜用料理機榨成汁，倒進面粉里
10.菠菜汁和面粉揉成面團
11.桿成面皮，大概2mm厚
【蔬菜打鹵面的做法（菠菜）】12.把面皮正反疊成這樣，用刀切成5mm厚，然后抖開
13.抖開后的樣子
14.燒一鍋清水
15.把面條煮熟
16.準備一盆清水
17.把鍋里煮熟了的面條撈出來放在清水盆里 。完成 。
小竅門：我在和面的時候加了一點點鹽，這樣面條會更有勁道 。
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