椰蓉松餅的做法 _草莓

椰蓉松餅

獨處的周末，陰雨天。
我總喜歡陽光普照，曬太陽的放松感覺。
休息就不多想了，讓美食沖走所有的不快~~
草莓季啊，6元一斤，大早上去菜場買了來，點綴下。
用萬能的電飯鍋，慢慢做了椰蓉松餅。
椰蓉散發(fā)出香味，拿小凳子等著，邊做邊吃。
為嘛我拍了好幾次照片都是陰雨天呢。

【椰蓉松餅的做法】

#原材料#
面粉60g；牛奶150ml；雞蛋，一個；
綿白糖，一湯勺；玉米油，20ml；椰蓉，適量；
玉米油（抹電飯鍋內(nèi)膽用），少許。

1準(zhǔn)備原材料。
2雞蛋磕入干凈的小盆內(nèi)，加入綿白糖，攪拌均勻。
3加入玉米油，攪拌均勻。
4加入牛奶，充分?jǐn)嚢?。

5面粉過篩，分兩次加入步驟4的糊中。
6上下翻拌均勻，形成流動性良好的厚面糊，靜置15分鐘。
7電飯鍋內(nèi)膽底部抹少許油，按下煮飯鍵預(yù)熱（電飯鍋做起來的確慢呀，親們還是用平底鍋吧，也省得各種等待啦）。
8待煮飯鍵跳起，加入兩湯勺松餅糊，讓其自動向四周流動形成圓形，按下煮飯鍵。

9待煮飯鍵跳起，等待3-4分鐘左右，
小心燙，用鏟子給松餅翻面。
10按下煮飯鍵，等待3-4分鐘左右即可取出松餅。
11可以淋上蜂蜜或者酸奶，配水果，趁熱吃。

椰蓉松餅的做法

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