粉葛豬骨湯的做法(孕婦菜譜)
怎么做粉葛豬骨湯好吃?學(xué)做粉葛豬骨湯需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的粉葛豬骨湯 。
【粉葛豬骨湯的做法(孕婦菜譜)】本食譜來自【居然】老師分享的粉葛豬骨湯的做法 , 所屬分類:肉類、煲湯、孕婦食譜、朋友聚餐 , 需要烹飪時間: , 烹飪難度: 。
春天來了 , 木棉開了^^^^^^^^ 廢話開頭!居然一點(diǎn)兒不喜歡春天 , 潮濕 , 陰雨 , 終日感覺不見陽光 , 人也懶洋洋 。每到下午一兩點(diǎn) , 就是上下眼皮兒玩命似的打架 , 都要累趴了!其實(shí)每天犯困 , 除了春困秋乏以外 , 更要命的是每天熬夜!每次犯困的時候就后悔昨晚為什么熬夜 , 沒好好睡覺 , 拖累到第二天無法早起 , 下午還得死撐 , 可一到晚上 , 還是堅(jiān)持住 , 繼續(xù)熬夜…… , 然后第二天又繼續(xù)后悔 , 可是接著還是熬夜 , 然后……沒有然后了……像我這樣自以為很年輕 , 可以揮霍青春的人估計(jì)還不少吶 , 越來越多的人都是“加班”、熬夜大軍的成員 , 加之不良的飲食習(xí)慣 , 許多人的肝火都非常的旺盛 , 晚上精神好 , 白天懶洋洋!春季就是體內(nèi)體外都濕氣縈繞的季節(jié) , 不排除 , 人就沒勁 , 脾胃也不妥貼 。粉葛也叫葛根 , 有明顯解熱退燒、降低血糖、解除肌肉痙攣的功效 , 精神、肌肉緊張 , 心情煩躁 , 致坐立不安 , 食欲不振 , 可以用粉葛配合肉類煲湯 , 因粉葛有解熱發(fā)汗的功效 , 可使神經(jīng)和肌肉松弛 , 心情寧靜 , 晚上睡覺也會較安定 。粉葛不止用來煲湯 , 做菜也很有“一手” 。靚的粉葛去皮切薄片 , 清蒸即可食用 , 清甜無渣;也可以用來燜五花肉 , 香甜味美 。
做粉葛豬骨湯所需食材:主料:粉葛400克 , 紅蘿卜根 , 豬骨一斤 , 大棗2只 , 鹽少許
粉葛豬骨湯的做法步驟:1. 粉葛洗干凈 , 削去外皮 。再切2-3厘米的方塊 , 紅蘿卜去皮切大小相當(dāng)?shù)目曜?nbsp;, 豬骨西干勁
2. 鍋里入冷水5大碗 , 放入豬骨 , 煮開 , 撇去浮沫 , 倒入粉葛和紅蘿卜 , 再次燒開 , 如果還有浮沫 , 撇去即可
3. 把材料倒入砂鍋中 , 加入大棗兩只 ,
4. 蓋上蓋子 , 砂鍋中的湯燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬3個小時左右即可調(diào)入鹽享用 , 粉葛是個奇怪的東西 , 一開始煮的時候 , 滿屋子是淡淡的腥味 , 可是 , 煲了大概有一個小時的時候 , 滿屋子就飄出誘人的香味了 。而且平時帶點(diǎn)油脂的豬骨例如筒骨等 , 也可以搭配粉葛煲湯哦 , 吸油的東西哈 。
大家在烹飪粉葛豬骨湯的時候 , 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以(本公眾號除了分享食譜還免費(fèi)分享最新的電影港劇韓劇美劇等) 。
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