什錦炒蔥油餅的做法(日本料理)
什錦炒蔥油餅的做法簡(jiǎn)單是日本料理的常見(jiàn)菜,不一定要看什錦炒蔥油餅視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做什錦炒蔥油餅最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道什錦炒蔥油餅吧 。
材料:【什錦炒蔥油餅的做法(日本料理)】冷凍蔥油餅1張,青蔥1支,蘆筍150公克,香菇5朵,蒜頭2顆,培根3片,豆芽菜少許,鹽少許,胡椒粉少許
做法:1.冷凍餅皮用中火煎約5分鐘至熟后,取出切成長(zhǎng)條片狀 。
2.青蔥和蘆筍洗凈后,切成段狀;香菇洗凈后,切成絲狀;蒜頭切成碎末狀;培根切成小片狀備用 。
3.熱油鍋,先放入蒜末爆香,再加入培根片以中火拌炒約2分鐘至香味溢出后,先起鍋備用 。
4.將作法1的餅皮和與青蔥段、蘆筍段、香菇絲一起入鍋拌炒后,再加入作法3的培根片、豆芽菜和調(diào)味料一起拌炒入味即可 。
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