南瓜雜飯的做法(母嬰菜譜)
南瓜雜飯的做法簡單是母嬰食譜的常見菜,不一定要看南瓜雜飯視頻才能學(xué)會,但怎么做南瓜雜飯最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道南瓜雜飯吧 。
材料:營養(yǎng)分析:南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠 。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病 。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收 。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“最佳美容食品” 。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜 。多吃雜糧有益健康 。南瓜雜飯的
南瓜雜飯做法:【南瓜雜飯的做法(母嬰菜譜)】1、準(zhǔn)備大米、糯米、高梁、小米、紅豆備用,紅豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜;
2、先把泡過的紅豆沖洗干凈,放入鍋中,加入足量的水,煮半個小時;
3、把其他幾種雜糧放在一起清洗干凈;
4、把煮好的紅豆和湯一起倒入清洗好的雜糧中,放入鍋中蒸半個小時至熟;
5、把南瓜外皮清洗干凈,用刀對半切開,挖出內(nèi)瓤,留外殼備用;
6、將蒸好的雜糧飯拌入加鹽的糖桂花,放到南瓜盛器中,壓實,放入鍋中大火蒸二十分鐘 。最后將蒸好的南瓜切成小塊即可 。
——菜譜參考《貝太廚房》雜志
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