簡易美味羊雜湯的做法(香菜)
怎么做簡易美味羊雜湯好吃?學(xué)做簡易美味羊雜湯需要哪些食材?為您提供簡易美味羊雜湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味簡易美味羊雜湯!
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
簡易美味羊雜湯的簡介:羊雜湯是清真食品 。是用羊的下水等切成絲做成湯 , 放點(diǎn)辣味 , 可以御寒 , 在內(nèi)蒙 , 陜西北部 , 山西北部很流行 。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一 。所謂的簡易就是省去燉煮羊雜的繁雜的工序 , 用買來的熟羊雜來煮湯 , 用涮肉小料來調(diào)味 , 簡簡單單的味道很贊的 。
簡易美味羊雜湯的食材:主料:熟羊雜 200g香菜50g輔料:涮羊肉小料適量簡易美味羊雜湯的做法圖解步驟:
1.把超市買來的熟羊雜改刀切成絲 。
2.香菜洗凈 , 切碎 。
3.羊雜加入適量的清水 。
4.煮開 , 用勺撇去浮沫 。
5. 稍煮一會 , 加入涮肉小料調(diào)味 。
6.關(guān)火撒上香菜即可 。
小貼士:【簡易美味羊雜湯的做法(香菜)】買來的羊雜基本是片狀的 , 要改刀成絲 。為了味道更好 , 要把浮沫撇去 。
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