奶油蘑菇湯的做法（延緩衰老食譜）
工藝：榨汁
難度：初中水平
人數：2人份
口味：奶香味
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<30分鐘
“每天的清晨，一般人們上班比較匆忙，所以都會準備一些簡單的早餐 。今天我要來道相當華麗的早點，可是西式的濃湯哦 。”
主料蘑菇50克
蝦10只
干香菇2朵
大米15克
洋蔥半個
調料食鹽小半勺
雞精少許
淡奶油100克
牛奶300毫升
奶酪2塊
【奶油蘑菇湯的做法（延緩衰老食譜）】水100克
黃油10克
胡椒粉少許
教您奶油蘑菇湯的家常做法，奶油蘑菇湯怎么做好吃1.有香菇清洗后泡水一小時；大蝦焯水后備用
2.其他材料需要切細切小的分別處理一下；所有材料準備好后就開始進行制作
3.豆?jié){機中先倒入牛奶，再倒入香菇水，倒入淡奶油
4.倒入小塊黃油，小三角奶酪也放入
5.倒入蝦仁、蘑菇塊
6.倒入香菇塊，再將豆?jié){機的水量調整一下，如沒有達到，可加適量的水
7.倒入洋蔥，倒入清洗好的大米(注意這里放料的前后順序可以隨意，全放進去就可以了)
8.全部裝入后，放在豆?jié){機上進行操作
奶油蘑菇湯烹飪技巧：1、 奶油蘑菇濃湯一般是家里制作用黃油炒面粉的方法，現在有了豆?jié){機，這種只有在西餐店里才有的濃湯，自己在家也能輕松完成；
2、 香菇雖然量不多，但在制作的時候起到的提鮮提味的作用，要注意香菇水不能倒掉哦，加入制作會更鮮更香；
3、西餐的濃湯在于湯比較濃，那我們怎么辦呢?就用少許的大米加入豆?jié){機中，就會有好喝的濃湯拉，而且加少許的大米更香更濃也更適合中國人的胃；
4、 這里我選用的大蝦為配料，你也可以用其他海鮮，即營養(yǎng)，又提鮮；
5、 三角奶酪，黃油，大蝦在這里只是讓濃湯的味道更棒 。如果都沒有，也沒關系，一樣可以做出比餐館更好喝的蘑菇濃湯；
6、 米雖然只放了一點，但可是讓湯濃的關鍵哦，千萬不要省略；
7、 喝濃湯的時候，一定要記得做道蒜蓉面包配它 。如果家里沒有烤箱，可以用平底鍋來煎面包，效果也一樣好 。
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