蔥爆豆腐條的做法（學齡期兒童食譜）
蔥爆豆腐條的做法簡單是學齡期兒童食譜的常見菜，不一定要看蔥爆豆腐條視頻才能學會，但怎么做蔥爆豆腐條最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道蔥爆豆腐條吧 。
菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓食譜 骨質疏松食譜
口味：蔥香味工藝：清烹
蔥爆豆腐條的制作材料：主料：豆腐(北)500克
【蔥爆豆腐條的做法（學齡期兒童食譜）】調料：大蔥50克,姜20克,味精10克,鹽15克,料酒25克,醋5克,花生油25克
蔥爆豆腐條的特色：蔥香味濃，質嫩鮮香 。
教您蔥爆豆腐條怎么做，如何做蔥爆豆腐條才好吃1.將豆腐切成絲，用花生油炸成金黃色，撈出瀝凈油 。
2.蔥絲、姜絲、味精、鹽、料酒、醋同放一碗中對好清汁 。
3.鍋內放入少許底油上火燒熱，將豆腐倒入鍋內，把兌好的清汁也倒入鍋內一爆即翻勺并立即出鍋 。
蔥爆豆腐條的制作要訣：原料中植物油25克是實耗量，因有過油炸制的過程，需準備植物油120克左右 。
推薦閱讀
- 蔥爆羊肉的做法（港臺菜）
- 鯽魚豆腐湯的做法（港臺菜）
- 家常紅燒豆腐 紅燒豆腐怎么做
- 涼拌開胃黃瓜條的做法（黃瓜）
- 海鮮醬蒜香燉豆腐的做法（豫菜）
- 菇鮮豆腐的做法（豫菜）
- 撈面條的做法（豫菜）
- 蔥爆羊肉的做法（西北菜）
- 快手農家味西北農家煎豆腐的做法（西北菜）
- 牛肉拉條子的做法（西北菜）