黑木耳炒山藥的做法(胃調(diào)養(yǎng)食譜)
準(zhǔn)備時間:10分鐘內(nèi)
制作時間:10-20分鐘
用餐人數(shù):1-2人
黑木耳炒山藥的簡介:木耳可以排毒,山藥健脾養(yǎng)胃 。兩種食材搭配在一用大火快炒,黑白搭配,營養(yǎng)豐富又美味,口感也很不錯 。都是脆嫩滑口卻還各有各的特點(diǎn) 。
黑木耳炒山藥的食材:主料:山藥250g水發(fā)黑木耳250g輔料:油適量鹽適量老湯適量醬油適量五香粉少許紅辣椒少許蒜苗適量黑木耳炒山藥的做法圖解步驟:1.山藥洗凈上面浮土,去皮
2.切成片
3.鍋底少許油下入山藥翻炒,下入紅辣椒段
4.水發(fā)木耳大些的用手撕炒年糕適當(dāng)大小,放入鍋內(nèi)
【黑木耳炒山藥的做法(胃調(diào)養(yǎng)食譜)】5.翻炒均勻后倒入適量老湯,用醬油、五香粉、適量鹽調(diào)味 。
6.大火收汁后撒少許蒜苗段翻炒均勻
7.成盤即可
小貼士:1、木耳一定要完全發(fā)開,口感才會好
2、山藥有自然的粘性,無須勾芡菜品就會有粘稠的湯汁巴在食材上
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