桂花草莓醬的做法（痢疾食譜）
桂花草莓醬的功效與作用：防癌、減肥、降血脂、明目、助消化、滋補調(diào)理、清除有毒物質(zhì)、女性的佳品
桂花草莓醬的食材和調(diào)料：草莓500克干桂花50克白砂糖
教您桂花草莓醬的家常做法 ， 桂花草莓醬怎么做好吃1.將干桂花用水浸泡下 。
【桂花草莓醬的做法（痢疾食譜）】2.在處理好的草莓上撒上白砂糖,靜置十分鐘,糖的比例按500克草莓加50克糖 。
3.將泡好的草莓去蒂,瀝干表皮水份 。
4.草莓汁熬出來后加入泡好的桂花 ， 繼續(xù)開小火邊煮邊用勺子去除浮沫 。
5.將用白砂糖腌制好的草莓倒入鍋內(nèi) 。
6.草莓用鹽水浸泡十五分鐘左右 。
7.大火煮草莓,邊煮邊用勺子攪動,防止粘鍋 。
8.煮至汁水變濃稠后關(guān)火 。
9.準備無油無水的瓶子 。
10.草莓醬放涼后裝瓶即可 。
小貼士最好選擇一口無油的不粘鍋來熬制 ， 桂花稍微用水浸泡下可以去塵和讓香味更好的散發(fā)出來 ， 選來熬醬的草莓個頭不用太大,若是喜歡更細膩的口感可以提前將草莓打碎來做醬 ， 提前在草莓上撒上白砂糖是為了讓草莓腌制出汁,不用加水即可熬香甜草莓醬 ， 糖的比例按500克草莓加50克白砂糖 ， 可以按個人口味增減 ， 熬煮時要不停的用勺子攪動,防止糖汁粘鍋煮糊,影響醬的口感 ， 裝草莓醬的瓶子一定要無水無油 ， 為了增加保存時間.可以在熬醬時添加些檸檬汁,自制的草莓醬因為沒添加任何防腐劑所以要盡快食用完,不易久存.草莓醬里有桂花的淡淡香味 ， 熬的時候屋子里彌漫著香甜的味道 ， 覺得好幸福 ， 用勺子吃上一口 ， 香氣入脾 。
推薦閱讀
- 醬燒田雞腿的做法（港臺菜）
- 醬燒雞的做法（港臺菜）
- 炸醬拌面的做法（黃瓜）
- 魚子醬壽司的做法（黃瓜）
- 海鮮醬蒜香燉豆腐的做法（豫菜）
- 怎么做醬燜鱸魚 醬燜鱸魚的做法
- 草莓大福的做法（東北菜）
- 京醬肉絲的做法（東北菜）
- 東北醬脊骨的做法（東北菜）
- 糖桂花山藥的做法（東北菜）