拌面用的炒茄子的做法（茄子）
拌面用的炒茄子的介紹：LZ是新疆人啦~~飯館賣的和這個(gè)不一樣的呦~~這是家庭做法的說~~~如果愿意茄子切成條也是可以的~
拌面用的炒茄子的食材和調(diào)料：圓茄子青椒西紅柿蒜末豬肉蔥姜
拌面用的炒茄子的的家常做法，最正宗拌面用的炒茄子怎么做好吃蔥姜算切末，肉、茄子、青椒西紅柿切小塊
鍋里加油，加蔥姜炒香，放肉丁，7成熟后加茄子翻炒
茄子半熟加西紅柿繼續(xù)炒，可以加點(diǎn)水，這樣拌面的時(shí)候湯汁會比較多
茄子基本上熟了以后加入青椒小塊，翻炒一下，加鹽和味精，臨出鍋前加入蒜末翻炒即可
小貼士買手工面，煮好以后把炒好的菜澆在上面拌勻即可食用
【拌面用的炒茄子的做法（茄子）】
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