醬蘿卜皮的做法（白蘿卜）
本食譜來自【honey啊清清】老師分享的醬蘿卜皮的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，需要烹飪時間：1小時以上；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人都可食用白蘿卜，慢性及氣管炎、皮膚干燥者、糖尿病患者適宜吃白蘿卜 。
怎么做醬蘿卜皮好吃？學做醬蘿卜皮需要哪些食材？為您提供醬蘿卜皮的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬蘿卜皮 。
俗話說：“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫生開處方 。”由此可見，冬天吃蘿卜對身體很有益處 。冬天人們活動相對較少，因而體內易生痰熱 。此時進食蘿卜，具有清熱化痰，消積除脹的作用 。可是蘿卜皮不要仍哦，醬蘿卜很好吃，趕緊試試～脆脆香香的～
做醬蘿卜皮所需食材：主料：白蘿卜1個，八角2個，花椒1小捏，桂皮1小塊，香葉2片，生抽150ml，清水適量，冰糖15g，白砂糖適量，干辣椒4個
醬蘿卜皮的做法步驟：1. 生抽倒入小鍋內，放入干辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒，再倒入適量清水
2. 開火，放入冰糖
3. 煮到沸騰，并冰糖融化，關火，放一旁晾涼
4. 蘿卜連著一點肉切下來，切成長方形
5. 倒入適量白砂糖，用手抓勻，腌制20分鐘，20分鐘以后蘿卜會腌出水，水可以喝掉哦
6. 料汁完全晾涼以后，把料汁倒入樂扣盒子里，倒入蘿卜皮
7. 蓋上蓋子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦
【醬蘿卜皮的做法（白蘿卜）】8. 取出開吃吧，佐餐佳品
9. 超脆，超好吃
溫馨提示：蘿卜皮一定要洗干凈哦
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