萵筍炒香腸的做法（萵筍）
本食譜來(lái)自【海霞的廚房】老師分享的萵筍炒香腸的做法 。所屬分類：魚(yú)蝦蟹貝等水產(chǎn), 蟹 ， 午餐、單身食譜；需要烹飪時(shí)間：；烹飪難度：切墩(初級(jí))；適宜人群：1.適宜跌打損傷 ， 筋斷骨碎 ， 瘀血腫痛之人食用 2.適宜產(chǎn)婦胎盤(pán)殘留 ， 或孕婦臨產(chǎn)陣縮無(wú)力 ， 胎兒遲遲不下者食用 ， 尤以蟹爪為好 。
打開(kāi)冰箱就剩一根萵筍和一根昨天剩下的腸 ， 于是變有了這道萵筍炒香腸 ， 味道很不錯(cuò) ， 顏色也很漂亮哦！萵筍可以提高人體血糖代謝功能：萵筍中碳水化合物的含量較低 ， 而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富 ， 尤其是含有較多的煙酸 。煙酸是胰島素的激活劑 ， 糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣 ， 可改善糖的代謝功能 。防治貧血：萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵 ， 特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收 ， 經(jīng)常食用新鮮萵苣 ， 可以防治缺鐵性貧血 。
做萵筍炒香腸所需食材：難度：切墩(初級(jí))主料：萵筍1個(gè) ， 香腸1個(gè) ， 干紅辣椒2個(gè) ， 花椒5粒 ， 蒜瓣2個(gè) ， 姜1小塊 ， 醬油1小勺 ， 醋1小勺 ， 雞精半小勺 ， 食用油35g
萵筍炒香腸的做法步驟：1. 萵筍一個(gè) ， 去皮洗凈 。
2. 腸一根備用 。
3. 都切成片備用 。
4. 鍋里放入油燒熱后放入干紅辣椒和花椒炒香后放入蒜和姜爆香 。
5. 放入萵筍和腸翻炒均勻后加入鹽 ， 醬油 ， 醋 ， 雞精調(diào)味即可 。
6. 出鍋 ， 如果單獨(dú)炒腸的話會(huì)比較油膩 ， 放了萵筍就不會(huì)有很油膩的感覺(jué)了 。
7. 顏色還是很不錯(cuò)的吧！一個(gè)人的午餐就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單 ， 今天在家 。
【萵筍炒香腸的做法（萵筍）】學(xué)習(xí)【海霞的廚房】老師分享的食譜——《怎么做萵筍炒香腸好吃》以后 ， 你學(xué)會(huì)了萵筍炒香腸最正宗的做法嗎？
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